Smag

Kategorier

Fra rugbrød til surdej: Nye ingredienser fornyer Skives bagetraditioner

Tradition møder innovation i Skives nye bølge af bagelyst

Lokale råvarer

Skives bagere og hjemmebagere genopfinder de klassiske rugbrødstraditioner med surdej, lokale kornsorter og kreative teknikker. Artiklen dykker ned i, hvordan nye ingredienser og fællesskaber holder den lokale bagning levende – med respekt for historien.

Økologi i fokus: Lokale kræfter gør Skives madproduktion mere bæredygtig

Lokale ildsjæle og samarbejder driver den grønne omstilling i Skive

Grøn omstilling

I Skive spirer en ny bølge af økologisk engagement. Lokale producenter, foreninger og borgere går sammen om at skabe en mere bæredygtig madproduktion, hvor natur, kvalitet og fællesskab går hånd i hånd.

Morten Christiansen

Høstfest og tradition: Skive genopliver gamle madskikke

Lokale kræfter bringer fortidens smage og fællesskab tilbage til nutidens Skive

I Skive genopstår høstfesten som et levende møde mellem tradition og fornyelse. Her samles byens borgere for at fejre årets udbytte, genopdage gamle retter og styrke fællesskabet omkring lokale råvarer og kulturarv.

Grøntsager med historie: Lokale producenter præger Skives madkultur

Når lokale grøntsagsavlere giver smag, historie og identitet til Skives køkken

Lokale Råvarer

I Skive spirer en ny madkultur, hvor lokale producenter og køkkenhaver bringer friskhed, tradition og bæredygtighed til bordet. Artiklen dykker ned i, hvordan grøntsager med rødder i egnen former både smag og fællesskab.

Når mad møder musik: Skives spisesteder samarbejder med byens events

Når Skives kulinariske scene går i takt med byens musikalske puls

Lokalt samarbejde

Skives restauranter og caféer finder nye måder at samarbejde med byens events på. Når musik, mad og lokale råvarer mødes, skabes der oplevelser, der styrker fællesskabet og giver både borgere og gæster en smag af byens kreative energi.

Gustav Abildgaard

En grønnere hverdag: Skive Kommune og lokale borgere går sammen om bæredygtighed

Lokale kræfter i Skive går forrest i kampen for en mere bæredygtig fremtid

Grøn omstilling

I Skive Kommune samarbejder borgere, foreninger og kommunen om at gøre hverdagen grønnere. Fra fælleshaver og grøn energi til bevidst forbrug og uddannelse viser initiativerne, hvordan lokale fællesskaber kan skabe reel forandring for miljøet.

Lokalt håndværk sætter stilen: Designere fra Skive præger boligtrends

Når lokale designere forener tradition og moderne æstetik

Boligindretning

I Skive blomstrer en ny bølge af kreativitet, hvor håndværk, bæredygtighed og design går hånd i hånd. Lokale skabere sætter deres præg på boligtrends og inspirerer danskerne til at indrette hjem med sjæl og historie.

Morten Christiansen

Udeliv som læring: Skoler og naturvejledere i Skive skaber undervisning i det fri

Når naturen bliver klasselokale – læring, samarbejde og trivsel i det fri

Naturvejledning

I Skive går skoler og naturvejledere sammen om at flytte undervisningen ud i naturen. Her bliver fjord, skov og hede til levende læringsrum, hvor eleverne lærer gennem oplevelser, bevægelse og fællesskab.